Номер лота: 13589618-ОЛ-ОК1

Наименование: Приобретение товаров согласно технической спецификации

Описание: 1)Молоко натуральное 2)Кефир 3) Колбаса 4) Курица свежая тушка I категория 5) Говядина свежая I категории 6)Масло сливочное 72%7) Творог свежий

Подробное описание: Транспортировка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется специальным, чистым автотранспортом при наличии сан.-эпид. заключения на автотранспорт. Использование специализированного автотранспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов (независимо от их упаковки), для других целей не допускается. Водители-экспедиторы должны проходить необходимые медицинские осмотры с отметкой в медицинской книжке (в соответствии с действующим законодательством Республики Казахстан. Должны соблюдаться сроки и условия хранения продуктов на складах, сроки и условия поставки в лечебно-профилактические учреждения, и обеспечение оптимального температурного режима при доставке продукции в лечебно профилактические учреждения; Прием продуктов питания должен осуществляться по накладным и по раздаточным ведомостям согласно меню учреждения. Должно производиться снятие пробы ответственным лицом учреждения, контрольное взвешивание продуктов питания; Должны соблюдаться при приготовлении пищи санитарные нормы и правила, действующие для предприятий медицинского, лечебного питания; Ежедневно, включая выходные и праздничные дни, поставить продуктов питания в соответствии с поданными заявками Заказчика. Пищевые продукты перевозят предназначенным для этого автотранспортом, который запрещено использовать для других целей. Перевозка скоропортящихся продуктов в теплое время года разрешена на автотранспорте, обеспеченном холодильным оборудованием. Готовые скоропортящиеся изделия должны иметь удостоверения о качестве (сертификаты) от предприятия изготовителя с указанием числа и часа приготовления и времени отправки. Хлеб в специализированных коробах с отверстиями для вентиляции, предназначенные для хранения. Ответственное лицо Заказчика, принимающее питание, проводит контрольное взвешивание готовой пищи, определяет фактический вес, температуру, внешний вид, запах, вкус.