Размер шрифта Цветовая схема Изображения
Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.

Обсуждение документации - Просмотр сообщения № 49696

Тема сообщения
Вопрос

Тип сообщения
Запрос о разъяснении КД

Поставщик
Товарищество с ограниченной ответственностью "Мир вкуса"

Представитель поставщика
МЕХТИЕВА ВАЛЕНТИНА ВЛАДИМИРОВНА

Дата и время отправки сообщения
2018-01-16 11:26:52

Текст сообщения
Прошу разъяснить:
1. для чего нужна в штате пищеблока сестра-хозяйка,
2. почему раздатчиц всего 8 человек ,если отделений 8 значит раздатчицы работают без выходных.
3. каким оборудованием требуется доукомплектовать пищеблок
4. как происходит раздача питания с пищеблока до отделений.


Ответы представителей заказчика и организатора, секретаря

Дата:
2018-01-18 16:00:55

Автор:
ЕЛЕУСИЗОВА МАХАББАТ АМАНЖОЛОВНА

Решение:
Внести изменения и (или) дополнения в проект конкурсной документации

Описание внесения изменения
1. для чего нужна в штате пищеблока сестра-хозяйка – данный пункт исключен из требований ТС.
2. почему раздатчиц всего 8 человек ,если отделений 8 значит раздатчицы работают без выходных. – в ТС внесены изменения.

3. каким оборудованием требуется доукомплектовать пищеблок
- Пищеблок оборудован необходимым технологическим оборудованием. В данное время отсутствует жаровой шкаф и 2 сковороды. Согласно требованиям ТС, Поставщик в случае необходимости имеет право самостоятельно пополнять парк технологического оборудования, инвентаря и прочего оборудования за счет собственных средств.
4. как происходит раздача питания с пищеблока до отделений. –
Потенциальный поставщик самостоятельно осуществляет доставку и раздачу готовой пищи в термобоксах, с плотно закрывающимися крышками, в горячем виде, непосредственно в каждое отделение своим персоналом за счет собственных сил.