Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.
Обсуждение документации - Просмотр сообщения № 1064669
Тема сообщения
ЖАЛОБА на несоответствие конкурсной документации установленным требованиям к организации питания обучающихся
Тип сообщения
Замечание к КД
Поставщик
ИП" Фетисова А.Н."
Представитель поставщика
ФЕТИСОВА АННА НИКОЛАЕВНА
Дата и время отправки сообщения
2026-08-10 16:14:34
Текст сообщения
По объявлению № 17428878-1,Лот 87438155-КпОПО1История, предметом которого является «Услуги по организации обеспечения питания детей СШ №6», размещена конкурсная документация на организацию питания обучающихся.
При ознакомлении с конкурсной документацией установлено, что представленное меню не соответствует требованиям действующего законодательства Республики Казахстан в сфере организации питания обучающихся.
В частности, представленное меню не обеспечивает соблюдение установленных требований к массе (выходу) готовых блюд в зависимости от возрастной группы обучающихся.
Согласно Приложения 8 к Стандартам питания в организациях здравоохранения и образования, Таблица 2
Прием пищи, блюдо Масса порции (в г.)
6-10 лет 11-14 лет 15-18 лет
Первые блюда 200 250 300
Вторые блюда
Гарнир 130 150 180
Мясо, котлета, рыба, птица 70 90 100
Сложные мясные, рыбные блюда 200 220 250
Овощное, яичное, творожное блюдо, каша 180 200 250
Салат 60 80 100
Третьи блюда 200 200 200
Кроме того, приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 04 марта 2025 года № 16 внесены изменения в Стандарты питания в организациях здравоохранения и образования. Указанные Стандарты устанавливают требования к составлению перспективного сезонного меню, пищевой и энергетической ценности блюд, массе порций и составу рационов питания.
Также в представленной конкурсной документации отсутствуют технологические карты блюд, позволяющие установить соответствие заявленного меню установленным нормам закладки продуктов, выходу готового блюда, пищевой и энергетической ценности и технологии его приготовления.
Отсутствие технологических карт не позволяет потенциальным участникам закупки объективно определить состав и параметры предлагаемых к оказанию услуг, а также проверить соответствие меню обязательным санитарным требованиям.
С учетом изложенного считаем, что конкурсная документация в части организации питания обучающихся требует приведения в соответствие с действующими нормативными требованиями.
До устранения указанных несоответствий просим не допускать проведение закупки на основании конкурсной документации в ее текущей редакции.
При ознакомлении с конкурсной документацией установлено, что представленное меню не соответствует требованиям действующего законодательства Республики Казахстан в сфере организации питания обучающихся.
В частности, представленное меню не обеспечивает соблюдение установленных требований к массе (выходу) готовых блюд в зависимости от возрастной группы обучающихся.
Согласно Приложения 8 к Стандартам питания в организациях здравоохранения и образования, Таблица 2
Прием пищи, блюдо Масса порции (в г.)
6-10 лет 11-14 лет 15-18 лет
Первые блюда 200 250 300
Вторые блюда
Гарнир 130 150 180
Мясо, котлета, рыба, птица 70 90 100
Сложные мясные, рыбные блюда 200 220 250
Овощное, яичное, творожное блюдо, каша 180 200 250
Салат 60 80 100
Третьи блюда 200 200 200
Кроме того, приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 04 марта 2025 года № 16 внесены изменения в Стандарты питания в организациях здравоохранения и образования. Указанные Стандарты устанавливают требования к составлению перспективного сезонного меню, пищевой и энергетической ценности блюд, массе порций и составу рационов питания.
Также в представленной конкурсной документации отсутствуют технологические карты блюд, позволяющие установить соответствие заявленного меню установленным нормам закладки продуктов, выходу готового блюда, пищевой и энергетической ценности и технологии его приготовления.
Отсутствие технологических карт не позволяет потенциальным участникам закупки объективно определить состав и параметры предлагаемых к оказанию услуг, а также проверить соответствие меню обязательным санитарным требованиям.
С учетом изложенного считаем, что конкурсная документация в части организации питания обучающихся требует приведения в соответствие с действующими нормативными требованиями.
До устранения указанных несоответствий просим не допускать проведение закупки на основании конкурсной документации в ее текущей редакции.
