Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.
Обсуждение документации - Просмотр сообщения № 1061886
Тема сообщения
в приложенном ТЗ отсутствуют технологические карты блюд буфетной продукции
Тип сообщения
Замечание к КД
Поставщик
Товарищество с ограниченной ответственностью "Соотечественники"
Представитель поставщика
ЗАХАРЕНКОВА АНАСТАСИЯ ВЛАДИМИРОВНА
Дата и время отправки сообщения
2026-07-14 17:10:57
Текст сообщения
Согласно Правил 598 п.20 Организатор конкурса разрабатывает и утверждает проект конкурсной документации в соответствии с Типовой КД по выбору поставщика, включающую в себя:
1) перечень категорий получателей услуги;
2) техническое задание к конкурсной документации по выбору поставщика;
При выборе поставщика услуги к техническому заданию, утвержденному органом Управления Образованием, к проекту конкурсной документации по выбору поставщика прилагается:
-перспективное меню-раскладка с указанием наименования блюд, массы порции блюд в граммах, ингредиентов блюд,
-ассортиментный перечень блюд буфетной продукции, утвержденный заказчиком с указанием цены блюд;
-технологические карты блюд в соответствии с перспективным меню-раскладки и ассортиментным перечнем блюд буфетной продукции;
3) заявку на участие в конкурсе для юридических лиц;
4) сведения о квалификации потенциального поставщика ;
5) критерии выбора поставщика услуги;
6) типовой договор об оказании услуги.
Однако, в приложенном ТЗ отсутствуют технологические карты блюд буфетной продукции, такие как булочка дорожная, бисквит зебра, полосатый, черный принц и т.д., в общей сложности 87 позиций.
1) перечень категорий получателей услуги;
2) техническое задание к конкурсной документации по выбору поставщика;
При выборе поставщика услуги к техническому заданию, утвержденному органом Управления Образованием, к проекту конкурсной документации по выбору поставщика прилагается:
-перспективное меню-раскладка с указанием наименования блюд, массы порции блюд в граммах, ингредиентов блюд,
-ассортиментный перечень блюд буфетной продукции, утвержденный заказчиком с указанием цены блюд;
-технологические карты блюд в соответствии с перспективным меню-раскладки и ассортиментным перечнем блюд буфетной продукции;
3) заявку на участие в конкурсе для юридических лиц;
4) сведения о квалификации потенциального поставщика ;
5) критерии выбора поставщика услуги;
6) типовой договор об оказании услуги.
Однако, в приложенном ТЗ отсутствуют технологические карты блюд буфетной продукции, такие как булочка дорожная, бисквит зебра, полосатый, черный принц и т.д., в общей сложности 87 позиций.
