Размер шрифта Цветовая схема Изображения
Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.

Обсуждение документации - Просмотр сообщения № 659557

Тема сообщения
Сковорода электрическая

Тип сообщения
Замечание к КД

Поставщик
Товарищество с ограниченной ответственностью "Insight Partners"

Представитель поставщика
КАЛЫМБЕТОВ АЛМАЗ АХМЕТКАЛИЕВИЧ

Дата и время отправки сообщения
2026-05-19 17:43:29

Текст сообщения
Просим внести изменение в техническую спецификацию по закупке товара «Сковорода электрическая 0,45 м²».

По требованию «Корпус: нержавеющая сталь»
Считаем необходимым уточнить формулировку, так как в типовых конструкциях данного оборудования корпус может иметь комбинированное исполнение: внешние облицовочные элементы и крышка из нержавеющей стали, при этом сварной каркас выполняется из черного металла с порошковым покрытием. В текущей редакции требование может ограничивать участие потенциальных поставщиков.
По температурному диапазону «20°C – 300°C»
Просим скорректировать нижний предел температурного диапазона, так как для данного типа оборудования фактический рабочий диапазон большинства производителей составляет от 100°C до 300°C, и эксплуатация при 20°C не является технически обоснованной для электрических сковород промышленного назначения.

В целях обеспечения расширения круга потенциальных поставщиков и корректного отражения технических характеристик оборудования просим привести техническую спецификацию в соответствие с реальными заводскими параметрами оборудования.


Ответы представителей заказчика и организатора, секретаря

Дата:
2026-05-22 16:59:20

Автор:
ШАЙМЕРДЕНОВА ЖАЗЕРКЕ АБЕНОВНА

Решение:
Представить разъяснение положений конкурсной документации

Текст разъяснения
рассмотрев обсуждения документа (просмотр сообщения № 659557) относительно разъяснения требований конкурсной документации касательно формулировки «Корпус: Нержавеющая сталь», а также температурного режима сковороды электрической 0,45 м2, сообщает следующее.
Техническая спецификация сковороды электрической 0,45 м2 имеет ссылку на действующие государственные стандарты (ГОСТ 22470-77).
Требования к материалу «корпуса», распространяется лишь на облицовочные части и крышку изделия.
Касательно изменения температурного диапазона, поясняем, что температурный режим технологического оборудования играет важную роль в процессе приготовления пищи, который напрямую влияет на качество приготовления пищи, и, регулируемый непосредственно от +20 градусов С до +300 градусов С, позволяет повысить ассортимент приготавливаемых блюд, а также время и качество приготовления пищи в процессе тепловой обработки.
Поставка теплового оборудования с иными параметрами температурного режима возможна только с письменного разрешения Заказчика, в случаях полного отсутствия на рынке оборудования с заявленными показателями, либо наличия такого оборудования только у одного источника, при этом, необходимо представить обоснованные соответствующие документы.
Таким образом, считаем, что внесение изменений в действующую редакцию технической спецификации на сковороду электрическую 0,45 м2 не целесообразно.