Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.
Обсуждение документации - Просмотр сообщения № 484024
Тема сообщения
Замечание к КД
Тип сообщения
Замечание к КД
Поставщик
Товарищество с ограниченной ответственностью "Boom-Food"
Представитель поставщика
САРСЕНБЕКУЛЫ МАГАМЕД
Дата и время отправки сообщения
2024-11-28 23:57:28
Текст сообщения
Необходимо включить в штат потенциального поставщика- Врача – эпидемиолога. Согласно законодательных актов законодательство в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения работники общественного питания отнесены к декретированной группе населения, то есть лица, работающие в сфере обслуживания населения и представляющие наибольшую опасность для заражения окружающих людей инфекционными и паразитарными заболеваниями. С целью снижения риска распространения инфекционных, бактериологических и прочих заболевании необходимо добавить требование в трудовых ресурсах для потенциального поставщика: Врач эпидемиолог Потенциальный поставщик должен представить (медицинские книжки с годным допуском к работе, дипломы о высшем образовании, сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации эпидемиолога бракеража в лечебном питание., сертификат специалиста в области здравоохранения, Допуски до
электрооборудования (удостоверения и протокола) – 1 человек, стаж 3 года.
электрооборудования (удостоверения и протокола) – 1 человек, стаж 3 года.
Ответы представителей заказчика и организатора, секретаря
Дата:
2024-12-05 16:12:55
Автор:
ТҮГЕЛБАЙ ПЕРИЗАТ СЕРІКҚЫЗЫ
Решение:
Представить разъяснение положений конкурсной документации
Текст разъяснения
Согласно квалификационным требованиям конкурсной документации предусмотрено в штате потенциального поставщика наличие диетической сестры. Так как, в соответствии с пунктом 63 Приказа МЗ РК от 21 декабря 2020 года № ҚР ДСМ-302/2020 «Об утверждении стандартов питания в организациях здравоохранения и образования» (Глава 3. Порядок организации питания в организациях здравоохранения), в функции диетической сестры входят контроль за санитарно-гигиеническим и технологическим процессом на кухне, проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль за правильностью хранения продуктов питания, правильным отпуском пищи из кухни, организация раздачи пищи в буфетных, а также контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Конкурсная документация не препятствует потенциальному поставщику помимо наличия в штате диетсестры, включить в штат врача-эпидемиолога
